annuaire des fournisseurs spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration dont vous pourriez avoir besoin pour la gestion de votre hôtel ou votre restaurant.
Augusto
59 rue de vaucouleurs
33800 Bordeaux
Tél. : 05 57 67 92 32
david.rousseau@davant-france.com
Augusto décline désormais sa gamme sous 2 appellations : Classique pour les inconditionnels de la pizza et gamme Signature pour les amateurs. Au total, ce ne sont pas moins de 11 recettes qui composent désormais une des plus large gamme disponible pour les professionnels : 9 bases tomate et 2 bases crème. A noter également l’arrivée de 3 recettes Halal. Autre particularité : les pizzas Augusto sont fabriquées à la main par des artisans en France. D’un diamètre de 30 cm, elles sont généreuses (de 480 à 570g selon les recettes) et se mettent en œuvre facilement : directement surgelées et prêtes à l’emploi, seulement 2 mn de cuisson en four professionnel.
Margherita (base tomate, mozzarella - 480 g), Reine (base tomate, jambon, mozzarella - 510 g), Regina (base tomate, jambon, champignons, mozzarella - 540 g), Royale (base tomate, jambon de dinde halal, champignons, mozzarella - 540 g), 3 fromages (base tomate, emmental, chèvre, mozzarella - 530 g) et Orientale (base tomate, merguez halal, poivrons, mozzarella - 550 g).
Gamme Signature :
Montagnarde (base crème, jambon cru, raclette de Savoie, champignons, mozzarella - 500g), Végétarienne (base tomate, courgettes grillées, poivrons, tomate cerise, mozzarella - 570 g), Diavola (base tomate, chorizo, poivrons, mozzarella - 550 g), All Pollo (base tomate, émincé de poulet rôti halal, oignons rouges, sauce BBQ, mozzarella - 550 g) et Fermière (base crème,poulet rôti, oignons, champignons, mozzarella - 550 g).
