Les temps ont changé et il est grand temps de transformer durablement nos modes de consommation. Dans les hôtels et les restaurants, cela passe par des gestes simples, mais aussi par des décisions structurantes. Car aujourd’hui, décider de mieux gérer ses ressources, limiter son impact ou même choisir des partenaires engagés est bel et bien une nécessité. Alors pour que tout soit plus simple pour vous, chez Cadhi, nous avons décidé d’accompagner cette évolution avec des outils concrets, adaptés à la réalité des professionnels du CHR. Notre mission est simple : vous aider à mettre en place des solutions efficaces, utiles et responsables. Changez la donne avec des actions mesurables, pensées pour vous simplifier la vie tout en réduisant l’empreinte de votre activité, ça commence ici.
Outil empreinte carbone
Mesurez et pilotez l’impact environnemental de vos activités grâce à un outil dédié à l’évaluation de l’empreinte carbone, conçu pour accompagner votre transition vers des pratiques plus durables.
Reprise et recyclage
Des solutions simples et responsables pour la reprise, la valorisation ou le recyclage de vos équipements et consommables, dans une démarche de gestion durable des déchets.
Maximisez votre rentabilité avec une gestion d’achats optimisée
en rejoignant notre centrale d’achats !
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Jérôme Sannac, Directeur Centrale d’Achat | Cadhi
Notre mission chez CADHI, c’est d’accompagner les professionnels du CHR pour qu’ils achètent mieux, plus simplement, et en toute confiance.
On sélectionne les bons fournisseurs, on négocie les meilleures conditions, et surtout, on le fait en toute transparence.
Le but, c’est qu’ils puissent se concentrer sur leur métier — on s’occupe du reste.
Pourquoi se tourner vers des solutions écoresponsables dans le secteur de l’hôtellerie restauration ?
Quand on dirige un hôtel ou un restaurant, il faut faire des choix et chacun d’entre eux compte. Réduire ses consommations, trier ses déchets, mieux acheter : ce sont des leviers directs pour faire des économies, gagner en efficacité et soigner son image. Aujourd’hui, les clients comme les équipes attendent plus de transparence et plus d’engagement. En faisant le choix d’intégrer des pratiques durables, vous y répondez, tout en préparant l’avenir. Ces choix donnent aussi et surtout du sens à vos achats, ils valorisent vos efforts et affirment votre position sur un marché de plus en plus exigeant. Bien entendu, tout ne se fait pas du jour au lendemain. Il faut donc commencer là où c’est possible, avec des solutions adaptées à votre fonctionnement. Et c’est là que nous intervenons.
Nos solutions écoresponsables pour hôtels et restaurants
Cadhi vous propose des services pensés pour les pros, avec des prestataires fiables et des solutions simples à mettre en place. Ici, pas de greenwashing. Juste des outils concrets pour mieux faire, étape par étape.
Gestion des déchets
Composter les déchets organiques, recycler ce qui peut l’être, organiser le tri efficacement : ce sont des gestes simples, mais qui peuvent radicalement changer les choses. Pour ce faire, Cadhi vous met en relation avec des partenaires capables d’installer des solutions sur mesure, adaptées à votre volume d’activité et à votre structure. L’objectif ? Réduire votre impact écologique, tout en améliorant votre gestion et en sensibilisant vos équipes à cette démarche.
Audit de l’empreinte carbone
Difficile d’agir sans savoir d’où l’on part. Alors pour commencer, nous vous proposons de faire réaliser un audit de votre empreinte carbone. Ainsi, vous saurez exactement quels postes pèsent le plus, comment les améliorer et comment valoriser ces actions auprès de vos clients. Mieux encore : cela peut vous aider à décrocher des labels comme l’Écolabel Européen ou Clef Verte, par exemple.
Économies d’eau
L’eau est précieuse et nous en consommons souvent plus que nécessaire. Là aussi, il est possible de faire mieux. Grâce à des équipements adaptés, des conseils d’installation et des gestes simples, vous pouvez réduire votre facture tout en montrant à vos clients que vous vous engagez. C’est une démarche responsable qui allie bon sens, éthique… et efficacité. Chez Cadhi, on ne vous propose pas juste d’acheter mieux. On vous aide à acheter autrement. En choisissant des solutions durables, en travaillant avec des partenaires responsables et en construisant, à votre rythme, un modèle plus respectueux. Cadhi est votre centrale d’achat engagée. Alors ensemble, avançons vers une hôtellerie-restauration plus durable.
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